В классической, так сказать, кулинарии найдется немало рецептов одного и того же, в сущности блюда, когда с практически одинаковым набором продуктов получается разный результат. Дело, понятно, не только в самих кулинарах (хотя и в них дело тоже), но и в разных подходах к приготовлению блюда, или

Многие, кто был в Чехии, пробовали знаменитое вепрево колено, а в Германии айсбан или свиную ногу, которую у нас именуют рулькой. В принципе вся разница, что чешское колено, именно колено, оно состоит из двух суставов, а немецкая рулька из одного. Далее все зависит от процесса приготовления,

Мало кто знает, какую именно угрозу таят в себе продукты на его основе. Постараемся разобраться, что именно скрывается за термином "Современная пищевая промышленность". Мода на здоровый образ жизни заставляет нас с вами тщательным образом подходить к выбору продуктов питания. Сегодня

Я побывал в двух цехах производства компании Лит-Арт и подготовил для вас виртуальную экскурсию, о том как устроено производство. Она специализируется на монументальном художественном литье из бронзы, алюминия и чугуна. Помимо этого здесь производятся гипсовые скульптуры любых масштабов. Итак,

Мало кто знает, к каким последствиям приводят диеты, то есть резкая смена образа жизни и питания. Самое смешное, что несчастные идоты гробят свое здоровье ради ничтожных целей: влезть в красивое свадебное платье, повесить картинку в ВК, заслужить похвалу подписчиков, френдов(или вызвать их зависть)

Вепрево колено, айсбан, голёнка, рулька. свиная голяшка — часть свиного окорока прилегающая к коленному суставу. Вот об этой части свинины и пойдёт речь. Во многих странах блюдо из этой части туши свиньи имеет широкую популярность и неспроста. И я не оставлю её без внимания. А готовить сегодня

Практически все время от времени замечают такие белые полупрозрачные мушки или штучки (как их еще назвать-то!), плавающие перед глазами. Выглядят они довольно противно, напоминая какой-то небольшой мусор. Оказывается, они носят название «muscae volitantes», что с латыни переводится как «летающие

Все мы представляем, как работают аукционы высокого класса, на которых продаются такие ценные вещи, как произведения искусства или драгоценности. Но как бы вы отнеслись к предложению купить, например, старый башмак за 400 000 долларов? Тем не менее, желающих расстаться с кругленькой суммой, чтобы

Проституция, домогательство, насилие и другие прелести международных перелетов: вот самые известные секс-скандалы, случавшиеся на борту авиалайнеров. Стюардесса арабской авиакомпании организовала секс–бизнес прямо на борту авиалайнера. Гражданка Мексики за 2000 долларов предлагала пассажирам свои

В Иране техника чеканки применяется при создании посуды, декоративных панно, различных ювелирных украшений, все это очень популярно у туристов. Как и большинство сувенирной продукции, чеканные изделия изготавливают прямо около сувенирных лавок, так что можно наблюдать за работой мастера. Рельеф на

Она умерла 2500 лет назад — загадочная 25-летняя девушка с татуировкой оленя на левом плече. Во всем мире ее знают как алтайскую принцессу. Тайна ее жизни и смерти до сих пор будоражит умы ученых. Почему алтайскую мумию похоронили вдали от семейных курганов? Кем действительно могла быть принцесса

Кто из нас хоть раз не постил у себя на страничке в соцсетях ссылки на «полезные» психологические статьи? Так вот, оказывается, минимум половина психологических исследований — фальшивка. «Чердак» разобрался, как так получилось, и выяснил, можно ли в принципе теперь верить исследованиям по

Чахохбили, это мясо, а чаще курица, тушеная в соусе из овощей, состоящем в основном из помидоров и лука. Этот рецепт нужно скорее читать, нежли смотреть. Потому что в нем особенно важна технология приготовления и последовательность закладки продуктов и специй. Для приготовления чахохбили нужно

А сейчас уберите всех любителей машин BMW от ваших экранов, займите их чем-нибудь полезным. Я буду показывать страшное. Мое знакомство с миром BMW Group в Мюнхене началось с посещения Центра по демонтажу и рециркуляции автомобилей BMW. Я приехал туда утром, меня встретили два сотрудника Центра и

Его имя Николай Михайлович Беляев. Этому человеку сегодня, 22 октября, исполняется 93 года! Именно его полк, 756-й, штурмовал Рейхстаг. Он сражался против фашистов вместе с Егоровым и Кантарией, которые установили Знамя Победы. Низкий поклон, крепкого здоровья и жизненных сил. Спасибо!

Про плов сказано и написано очень много. Существуют классические рецепты, которые в том числе представлены в этом сообществе, да и этот рецепт не является чем-то новым или необычным. Скорее даже наоборот. До поры до времени плов мне казался сложным и трудоёмким блюдом. Однако с недавних пор мое

Отправляясь на кухню чтобы приготовить себе пищу или чтобы её употребить мы, как правило, выбрасываем в мусорное ведро то, что принято считать отходами. В помойку летит луковая шелуха, яичная скорлупа, апельсиновые корки и прочий никому ненужный мусор. Было бы странным, если бы никто до сих пор не

История всегда таила много секретов. И что уж говорить о средневековье или древнем мире, когда даже не так давно закончившийся ХХ век оставил нам в наследство столько тайн и загадок, что мы ещё не скоро с ними разберёмся. В этой подборке мы расскажем о пяти наиболее странных и интересных тайнах ХХ

Я долго не решался публиковать этот пост. В нём - подробные фотографии и видео расстрела гигантского белого медведя, который атаковал полярную метеорологическую обсерваторию Валькаркай на Чукотке. Выложить эти снимки я решил после недавней новости о убийстве медведя в Хабаровке. Мишка ворвался в

Всем привет! Я давно хотел посмотреть как делают узбекские лепешки. Несколько дней назад — посмотрел. Теперь предлагаю и вам. Пройдемте смотреть! Гуляя на прошлых выходных по Бухаре, я увидел низкую дверь с понятной даже иностранцу (не такому как мне, а совсем иностранцу) вывеской. Действительно,