» Кулинария
Аджика. Абхазская кухня
Кулинария

Аджика. Абхазская кухня

Аджику придумали в Абхазии, это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые красный перец, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, пряные травы и, конечно, поваренная соль. Помидоры в состав настоящей аджики не входят. Приготовьте аджику дома, сделать это можно очень...


Семга сухого посола
Кулинария

Семга сухого посола

Привезли мне рыбину.Рыбку разделал на куски первым делом....


Жареная барабулька
Кулинария

Жареная барабулька

Барабуля – это настоящий хит всех черноморских ресторанов! Маленькая, но при этом очень вкусная рыбка, обладающая своим специфическим вкусом. Её вкус настолько тонкий и интересный, что я рекомендую готовить её не добавляя специи вообще! Обязательно попробуйте!  ...


Помидоры по-кавказски
Кулинария

Помидоры по-кавказски

Сейчас я вам расскажу рецепт безумно вкусных и быстрых в приготовлении маринованых помидоров.  ...


Вяленые помидоры в домашних условиях
Кулинария

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры, с ароматами тимьяна, орегано и розмарина, несколько долек чеснока и оливковое масло… Приготовить это, известное всем, средиземноморское блюдо в домашних условиях очень просто. И однажды, открыв баночку с такими помидорами, на вашем столе появится настоящий деликатес, оторваться от...


Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом
Кулинария

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Интересный рецепт, которым хочу с вами поделиться. Торт нежный, не приторно сладкий! Настоящий домашний медовый торт! Крем очень понравился, выбирайте хороший творог и готовьте на здоровье! ...


Кабачки по-корейски самый вкусный рецепт
Кулинария

Кабачки по-корейски самый вкусный рецепт

Кабачки цукини по-корейски - аппетитная закуска или сочный гарнир, пряный, в меру острый и ароматный. Обязательно приготовьте это простое и в то же время необычное корейское блюдо, тем более, что для его приготовления вам потребуется совсем немного времени. ...


Мясо под капустной шубкой
Кулинария

Мясо под капустной шубкой

Мясо под капустной шубкой. Такое блюдо разнообразит ваше меню, оно необычное, но очень вкусное. Мясо получается нежное и сочное, а капуста просто объедение....


Мегрельские хачапури
Кулинария

Мегрельские хачапури

Вкусное тесто и начинка, получается пирог! А если это сырная начинка, тогда – это хачапури! Ну и когда сыр внутри и снаружи, получается самые сырные - Мегрельские хачапури! Очень все вкусно получилось! ...


Острая хрустящая курица в карамели с баклажанами
Кулинария

Острая хрустящая курица в карамели с баклажанами

Если вы любитель острой азиатской кухни, говядины или курицы в кисло-сладком соусе, то этот вариант придется вам по вкусу.  ...




Соленья по-турецки
Кулинария

Соленья по-турецки

Волшебный рецепт, по-другому не скажешь! Обычные овощи через несколько дней становятся такими вкусными, что если они на столе! Забудешь про все остальное! Соленья по-турецки или туршу, сегодня рецепт с уксусом. Готовится все очень просто, самое сложное дождаться пока овощи промаринуются))) Терпения...


Свиные ушки по-корейски
Кулинария

Свиные ушки по-корейски

Мегавкусные свиные ушки по-корейски. Ушки выходят пряные и хрустящие! ...


простой рецепт баклажанной икры
Кулинария

простой рецепт баклажанной икры

Всем большой привет. Сегодня рецепт для тех, кто не хочет или не может тратить много времени на приготовление, а кушать хочется! Рецепт находка – всегда выручит и не подведет! ...


Мясной салат по-сибирски
Кулинария

Мясной салат по-сибирски

Всем большой привет! Сегодня готовим один из самых простых, но очень вкусных салатов, из минимального набора продуктов, который особенно полюбится мужчинам! Готовится очень просто, дольше всего варится мясо, весь остальной процесс приготовления быстрый! ...


БЕШБАРМАК
Кулинария

БЕШБАРМАК

Количество порций: зависит от количества мяса и теста. Время приготовления: два-три часа. Сложность: средняя....


Закуска из помидоров и лука
Кулинария

Закуска из помидоров и лука

Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима. ...


Хрустящие маринованные огурчики в томатном соусе
Кулинария

Хрустящие маринованные огурчики в томатном соусе

Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я естественно попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено. Количество ингредиентов рассчитано...


Шведский бургер с пивным соусом.
Кулинария

Шведский бургер с пивным соусом.

Всем привет, давно не виделись! Я, как и каждый увлеченный готовкой человек, стараюсь узнать что-нибудь новенькое касательно моего хобби. Будь то молекулярная кухня (скукота) или вегетарианская (мне нравится, а у народа почему-то печёт) или вот, так называемая "карательная кулинария". Еще пару лет...


шоколадная колбаска
Кулинария

шоколадная колбаска

Делая уборку нашёл бабушкину книгу рецептов , покопавшись в ней нашел один интересный. ...


Мясо в духовке.
Кулинария

Мясо в духовке.

Мясо в духовке. Готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Можно есть и в горячем виде и для бутербродов подойдет. ...