Ленты из мангалов взяли свое. Очень хочется изготовить картонный мангал только для похода на природу, а в гараже нужно что то посерьёзнее. И вот что у меня получилось. Осталось только купить термокраску и покрасить.

Любите мясо, приготовленное на углях? Тогда вам обязательно нужен барбекю. Сегодня расскажу, как сделать своими руками практичную конструкцию с механическим приводом.

Одно из блюд, которые нам запомнились по путешествию в Гонконг была свинина Char Siu, т.е. свинина барбекю. Заказывали мы ее там на вынос и уплетали с рисом и капустой сидя в апартах, после долгого для прогулок. Я много раз его готовил его дома после приезда. Его любим и мы с женой и дети ...