Очень простой рецепт из книги Кэрол Филд "Фокачча". Это вариант фокаччи отличается использованием достаточно большого количества лёгкого оливкового масла. В оригинале это лигурийское масло. Найти такое даже сегодня довольно проблематично, поэтому смело используйте любое, качественное

Чурчхела (грузинский: ჩურჩხელა ) - традиционная грузинская кухня- конфеты в форме свечи. Основными ингредиентами являются виноградное сусло, орехи и мука. Миндаль, грецкие орехи, фундук, шоколад, а иногда и изюм нанизывают на нитку, окунают в сгущенный виноградный сок или фруктовые соки и сушат

Всем привет! Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно!

Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.

Многие из старожилов пробовали это пирожное в советское и раннее постсоветское время. Потом оно как-то покинуло кондитерские и кулинарии. Рецепт не очень популярный, зато само пирожное ОЧЕНЬ вкусное, в приготовлении не особо сложное, частенько угостившиеся просят его рецепт.

В этом рецепте я покажу как приготовить вкусные и потрясающе нежные свиные рёбрышки в духовке. Готовятся они очень просто, однако, их приготовление займёт продолжительное время, но, поверьте мне, результат того стоит! Также рекомендую в конце приготовления покрыть их соусом BBQ и ещё немного ...

Здравствуй, честной народ. Полгода назад я предлагал для ознакомления рецепт «риса с курицей в одной посуде» и получил по этому блюду хороший отклик. Сегодня покажу вам еще один вариант. Он подкупает простотой, доступностью компонентов, ну и вкусом и цветом, конечно.

Вкуснейший слоеный салат с куриным филе и грибами. Отлично смотрится на праздничном столе, гости от него в восторге!

Нажористый ароматный пряный супчик - самое то в холодную погоду. Сразу отмечу, что это моя версия турецкого томатного супа. На истинность не претендую. Лично мне удобно, что готовится просто и быстро. Эдакий эрзац мерджимек чорбасы :-)

Делюсь рецептом Хе из куриного филе, по которому готовим в нашей семье уже очень давно. Овощи, специи и зелень добавляйте по Вашему вкусу. Глутамат, кориандр, кинзу - все вариации возможны.

Курзе — очень популярное блюдо в Дагестане, напоминает пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, часто добавляют в начинку ханц (кисловатую сыворотку из молока). Кроме мясной начинки, бывает: яичная, творожная, картофельная

Сегодня предлагаю вам рецепт по-домашнему простого горячего блюда из картофеля, грибов и мяса (у меня ребрышки). Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Все готовится без особых усилий, без возни и затрат времени на приготовление, от хозяйки потребуется только все закинуть в ...

Здравствуй, честной народ. На этой неделе хочу показать вам популярное в Чехии блюдо, которое странным образом полгода попадалось мне на глаза в сети. Это ли не знак?!

В данном рецепте я покажу как приготовить самые простые роллы - маки роллы в домашних условиях. Если вы думаете, что приготовление роллов сложный процесс - то вы сильно ошибаетесь, на самом деле готовятся они просто! Ну а если вы не знаете с каких именно роллов начать, то я бы рекомендовал ...

Сегодня у меня на тарелке Япония. А точнее, интересное блюдо японской кухни - окономияки - "То что вы любите"

Немного предыстории: В 2015 году были мы у наших друзей на свадьбе в Мадриде. И там была вся многочисленная родня мужа-испанца, которая старалась познакомиться с каждым. Прознав, что я люблю готовить, они стали накидывать свои рецепты, которые я даже не запомнил, а вот какой-то троюродный дядя ...

Всем добрый день! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного салата/закуски - шампиньоны с овощами по-корейски. Овощи выбирайте на свой вкус, к грибам можно добавить только морковь или, к примеру, болгарский перец, получится тоже замечательно.

Здравствуй, честной народ. Решительно рад всех приветствовать в новом году. Мы выжили и это уже неплохо. Откровенно говоря, думал забить на этой неделе на посты, ибо с этими праздниками я только и делаю, как уничтожаю еду на праздничных столах и немного подустал от этого дела. Но вот сейчас ...

По своей традиции постепенно поделюсь с Вами рецептами моего новогоднего стола. К сожалению, супер-пупер подробных фоток не будет, так как или готовишь, или снимаешь, но компенсирую текстом.

Наипростейший рецепт запеченной курицы. Вдруг кто не пользовался или забыл.