Ранней весной на Северо-Западе США можно встретить удивительное явление — чтобы прорасти сквозь снег, некоторые цветы растапливают его своим теплом. Эти цветы способны поддерживать температуру своего «тела» на уровне 35 градусов — почти как человек.
Его удивительные соцветия распускаются ранней весной, когда зеленых листьев еще нет. Запах падали, который распространяют эти цветы, привлекают мух. Мы должны представить себе, что как только покрывало вырастает из обычно мерзлой еще земли, цветки нагреваются и излучают тепло. В этой фазе они и опыляются насекомыми. Вы можете не только увидеть первых насекомых, летающих возле скунсовой капусты, но также и жуков и пауков, ползающих вокруг. Можно даже обнаружить отверстие в початке закрытым паучьей сеткой.
Именно в это время, если вы наклонитесь ближе к цветку, то услышите характерный резкий запах, напоминающий запах скунса.
Давайте узнаем о нем подробнее …
У растения есть одна уникальная черта — если дотронуться до него в холодное утро, оно будет тёплым! Дело в том, что симплокарпус — своего рода живой химический реактор и химические реакции проходящие в нём повышают его температуру на 10-25 градусов выше температуры окружающей среды.
Удивительные растения по-латыни называются Symplocarpus foetidus, но американцы привыкли их именовать Восточная Вонючая Капуста (восточная — потому что чаще встречается на восточном побережье США). Если потереть или разорвать лист вонючей капусты — она действительно начинает неприятно пахнуть (этот запах нужен растению, чтобы привлекать насекомых — мух, пчел и т.д.).
Прорастая весной, всходы вонючей капусты могут поддерживать свою собственную температуру на уровне 15-35 градусов. Этот цветок принадлежит к немногочисленной группе растений, способных к термогенезу — выделению тепла. Бутоны вонючей капусты запросто протаивают сквозь снег и лед, чтобы их опылили самые первые из проснувшихся весной мух.
Еще одна интересная особенность вонючей капусты — она растет не вверх, а вниз. Листья и бутоны ежегодно отмирают, но корни год от года становятся все толще и длиннее. Корни разрастаются так сильно, что старые растения вонючей капусты почти невозможно выкопать из земли.
Вот посмотрите такое видео:
Удивительно это растение еще и тем, что симплокарпус не размножается, как большинство растений, делением корневища. Оно может размножаться, только посредством семян, то есть, только посеяв сам себя.
В американской литературе, посвященной данному растению, есть указание, что шведские поселенцы в Пенсильвании дали Skunk Cabbage название «Медвежий сорняк», так как медведи после голодной зимней спячки обгладывали его почки и листья. Также поступают некоторые виды черепах. Однако для человека это растение ядовито, вызывает сильную воспалительную реакцию рта и пищевода.
Растет симплокарпус в болотистых местах, а встретить его, помимо Северной Америки можно и в России: на Сахалине и всем северотихоокеанском регионе, а также в Корее и Японии. 
