Мясная лавка Виктора Черчилля в Сиднее, Австралия, открылась в 1876 году и до сих пор остается одной из лучших в мире. Конечно, это ночной кошмар для вегетарианца, но убежденный мясоед как я пришел бы в восторг, побывав там.

Ежегодно в Китае в честь летнего солнцестояния проводится фестиваль. Несмотря на давно введенный запрет на употребление в еду собак, в эти дни большинство тех, кто чтит многовековые традиции, не отказывает себе в удовольствии полакомиться собачатиной.

Если не получилось стать космонавтом, то слетайте в Японию или Китай, потому что их культура настолько отличается от нашей, что появляется ощущение как-будто оказался на другой планете. Предлагаем вашему вниманию неведомое что-то, родом из Азии. Внешне очень похоже на каплю воды, но это совсем не

В столице Японии, Токио, отмечается довольно высокая стоимость жизни; здесь же продаются одни из самых дорогих и уникальных продуктов питания на планете – то, что вряд ли можно найти в наших местных магазинах и супермаркетах. В Японии существует давний обычай дарить деловым партнерам и начальству

Самая тривиальная замена - свинина на косточке. Великолепно подходит для таких лентяев, как я: мясо на куски кромсать не надо, затраты труда на размещение на шампурах минимальны... Маринад, как и в случае с шашлыком обыкновенным, на вкус готовящего. Отличной альтернативой шашлыку мошет стать и

Появился тут сегодня пост про приготовление рыбы в фольге на мангале. Это подвигло меня написать свой первый пост на Фишках, о том, как мы готовили рыбу пару недель назад на даче. Способ приготовления очень распространен в США, но у нас такое я делал и видел впервые. Приехал к нам на побывку друг

Во всем мире насекомые все чаще воспринимаются, как источник питания для человека. И если раньше это было экзотикой Юго-Восточной Азии, то теперь тренд переместился и в Европу, а также Северную Америку. Например, в Германии очень популярны леденцы с насекомыми. Высокое содержание белка и

Наверняка ты уже знаешь, как правильно замачивать просроченное мясо в рассоле, чтобы забить странный запах. Поэтому мы решили научить тебя готовить шашлык так, чтобы не испортить настоящий вкус мяса. Для этого оно, правда, должно быть свежим. Поскольку мясники из нас такие же, как из тебя Валерий

Необычный рецепт картошки на мангале. Немного заморочено, но очень вкусно. Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой. Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5. После того, как вся картошка оказалась

Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :) Чтобы шашлык получился идеальным, нужно его заранее замариновать. Для его приготовления используют самые разные специи, лук,

23 февраля прошло, а впереди 8 марта и наверное будет справедливо выложить в начале статьи "торты для женщин", а на сладкое оставить "торты для мужчин", праздник для которых не только 23 февраля, но и 8 марта тоже. Ведь сколько радости можно получить наслаждаясь довольной

Каждый из нас любит вкусно покушать. Однако современный ритм жизни таков, что нам довольно часто приходится питаться на бегу. В данном посте я расскажу вам как приготовить вкусный и довольно сытный бутерброд. Ингредиенты такие: булка свежего хлеба, вареная колбаса, копченый бекон, грудка индейки,