Супруга заказала рыбу...жить без нее не может. Ок почему бы и нет...будет карп на мангале, фаршированный луком и морковью.

Отдыхали тут на днях на озере, а так как мой благоверный без удочек никуда, поймал пресноводного красавчика на фидер(забыла взвесить, но по моим прикидкам около 1,5 кг)

Всем доброго времени суток! Давайте сегодня приготовим карпа, на луковой подушке с холодным соусом. Я вам гарантирую это блюда станет одним из ваших любимых блюд, и к этому рецепту Вы вернетесь не раз. И так приступим ... Итак, освобожденного от чешуи карпа выпотрошим не через брюхо, как обычно, а