АчмаКулинария

Ачма

Люблю готовить вкусные и красивые  блюда из простых, недорогих и общедоступных продуктов. А если рецепт начинается со слов" берём мешок укропу... "и далее по тексту (ну вы поняли), то скорее всего даже читать дальше не буду....


Домашняя тушенкаКулинария

Домашняя тушенка

Многие, наверное, прочитав заголовок, скажут :"Да ладно, в магазине сейчас 100500 видов всякой тушенки продаётся. Сходи в магаз, купи и не майся дурью. Не, ребят, я дитя советских времен, я трудности люблю. Да и нет сейчас её, нормальной тушенки. А та, что считается нормальной, стоит, как шасси от...


Ветчина домашняяКулинария

Ветчина домашняя

Сегодня приготовим домашнею Ветчину. И так, приступим, купил две упаковки свинины (шейку и окорок) и разделил каждую упаковку поровну, нарезал на тонкие полоски/ломтики, в первую заготовку (500 грамм) без химии добавил только хлорид натрия (соль поваренная) 10 грамм, во вторую заготовку (500 грамм)...


Грог ромовыйКулинария

Грог ромовый

Грог - горячий алкогольный напиток, родиной которого является Англия. В наиболее общем варианте представляет собой ром, сильно разбавленный чаем. В современной версии в грог нередко добавляют пряности (корицу, имбирь, гвоздику), а также цитрусовые. ...


Курочка с изюминкойКулинария

Курочка с изюминкой

У меня всё просто : 1. еда должна быть вкусной. 2. я не упахиваюсь при приготовлении. 3. максимально не "вредной" и конечно "глаз радовать". Все мы шеф-повара на своей кухне! Блюда мои названия не имеют, поэтому пусть будет "Курочка с изюминкой"....


Драник из картофеляКулинария

Драник из картофеля

Для приготовления драников мы советуем добавить в компанию к картофелю пастернак или морковь. Овощи можно натереть и на терке (но так картофель даст много сока, который надо будет слить), но лучше нарезать их ножом тонкой соломкой или настрогать на мандолине....


Шотландские блиныКулинария

Шотландские блины

Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты – это овсяные хлопья и сыр....


Шницель из куриной грудкиКулинария

Шницель из куриной грудки

Шницель – вкусное, простое и питательное блюдо, которое поможет внести разнообразие в повседневное меню....


Как сделать домашний зефирКулинария

Как сделать домашний зефир

С приобретением планетарного миксера жизнь заиграла новыми красками и захотелось попробовать приготовить зефир. Вот такой....


Перловая каша по-белорусскиКулинария

Перловая каша по-белорусски

Перловую кашу многие не любят. И зря! Польза её огромна. А если её правильно приготовить, то она и очень вкусная. Предлагаю запечь перловку в духовке с картофелем и топленым молоком. ...


Свинина карри с толченым картофелемКулинария

Свинина карри с толченым картофелем

Карри – традиционная индийская специя, чаще ее добавляют в вегетарианские блюда, но и к мясу она отлично подходит – окрашивает мясную подливку в приятный желтый цвет и придает ей узнаваемый пряный аромат.   ...


КеджериКулинария

Кеджери

Кеджери — это блюдо английской кухни, но с индийскими корнями. Во времена королевы Виктории, когда кухня колонизированной Индии вошла в моду, чопорные англичане ели кеджери на завтрак. Но мне кажется, кеджери —  это больше обед или ужин....


Лазанья из лавашаКулинария

Лазанья из лаваша

Что может объединять Италию и Армению? Лазанья — если вместо готовых листов для лазаньи взять лаваш. Его не нужно отваривать и можно купить в любом магазине....


Ленивые голубцы с куриным фаршемКулинария

Ленивые голубцы с куриным фаршем

Ленивые голубцы с куриным фаршем готовятся очень просто и быстро в домашних условиях. Для таких голубцов нет нужды в большом количестве ингредиентов, а также нет необходимости возиться с очень тонкими и легко рвущимися листами капусты. Ну что, поехали......


Стир-фрай с курицейКулинария

Стир-фрай с курицей

Рецепт приготовления Стир фрай из курицы с овощами, готовим вкусно и полезно рецепт с фото....


Суп Фо Бо с лапшойКулинария

Суп Фо Бо с лапшой

Во вьетнамском супе Фо Бо ингредиентов немало, но при этом приготовить его сможет даже начинающий кулинар. ...


Говядина МадрасКулинария

Говядина Мадрас

По названию можно догадаться, что это блюдо индийской кухни. Готовится довольно просто, но более-менее долго — часа полтора. Это блюдо можно готовить с использованием любого мяса или птицы (разумеется, что правоверный индус не будет есть Священную корову, но остальным можно). И с остротой тоже...


Тефтели из щуки на шпажкахКулинария

Тефтели из щуки на шпажках

Тефтели из щуки на шпажках - очень вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Тефтели обязательно займут почетное место на вашем праздничном столе. ...


Пирог с мясом ХризантемаКулинария

Пирог с мясом Хризантема

Проверенный рецепт приготовления вкусного мясного пирога хризантема, шаг за шагом с фотографиями....


вяленое мясо из мраморной говядиныКулинария

вяленое мясо из мраморной говядины

Решил повторить вяленое мясо (типа брезаолы) в этот раз из мраморной говядины....


Стр. 1 из 9
Назад