/   /  рецепт
Как нужно коптить рыбу Кулинария

Как нужно коптить рыбу

Если вы решили заняться копчением, то для начала нужно немного набраться теории (книги, видео, советы и пр.), а затем незамедлительно переходить к практике....


Плов свадебный по-кашкадарьински Кулинария

Плов свадебный по-кашкадарьински

Готовить блюда по кратким описаниям, без фотографий иногда сложно, тем более если эти описания отличаются у одного и того же автора. Вот и в описании Кашкадарьинского плова "корма" в разных книгах Махмудова имеется отличия. В более старой версии плов "қорма", что в переводе означает...


Плов на морковном соке Кулинария

Плов на морковном соке

Маъжун палов - один из древних вариантов плова, в настоящее время малоизвестный, имеет диетические свойства за счет куриного мяса и обилия моркови. Вместо воды используется морковный сок....


Гнездышки из картофеля Кулинария

Гнездышки из картофеля

Вкуснейшие гнездышки! Картофель и сыр - идеальное сочетание....


Картошка с салом Кулинария

Картошка с салом

Картошка с салом – предмет всенародного обожания. Я расскажу, как предпочитаю готовить это потрясающе вкусное блюдо. ...


шированный щурёнок Кулинария

шированный щурёнок

Отдыхали мы в конце лета в Белоруссии. Сходили там на рыбалку. Улов не очень большой оказался, но как показало время - вкусный. ...


Рулька в коптильне Кулинария

Рулька в коптильне

В этот раз рульку было решено закоптить. На мой взгляд копченая рулька в 100 раз лучше приготовленной в духовке. В этом посту не очень много фото ( дочка умудрилась удалить несколько с фотика...), так что строго не судите))) ...


Запеченный карп Кулинария

Запеченный карп

Карп, запеченный в духовке – блюдо, имеющее узнаваемый аромат и яркий вкус. ...


Запеченная курица с гарниром из молодого кабачка и моркови Кулинария

Запеченная курица с гарниром из молодого кабачка и моркови

Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкусно поесть, но старается следить за фигурой....


Паста с курицей и грибами под сырным соусом Кулинария

Паста с курицей и грибами под сырным соусом

Рецепт приготовления пасты с курицей и грибами в сырным соусом....


Кукурузные мини-пончики. Кулинария

Кукурузные мини-пончики.

Курузные мини-пончики во фритюре – вкусная простая закуска для большой веселой компании. Все просто и быстро. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм ...


Запеканка с курицей и картофелем Кулинария

Запеканка с курицей и картофелем

Запеканка куриная с картофелем, сыром и йогуртом - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях....


Плов с сомом Кулинария

Плов с сомом

Плов с сомом вероятно возник среди рыбаков, не знаю как в других регионах, но в Ташкенте его практически не готовят. Единственный плов, который я помню из студенческой столовой, подавался с жареной рыбой лишь в качестве дополнительного компонента к обычному плову....


Как сделать лимоньяк Кулинария

Как сделать лимоньяк

Внимание. Данный пост категорически не рекомендуется к прочтению лицами 21+, беременными, веганами, хипстерами, вейперами, гироскутерами и их хозяевами, и прочими категориями граждан, имеющими какие-либо ограничения и противопоказания. В том числе, объединяющими в себе несколько вышеперечисленных...


Мошкичири Кулинария

Мошкичири

Мошкичири, машкичири - машево-рисовая каша. Для человека, не распробовавшего это блюдо, машкичири выглядит не очень привлекательно, и кажется тяжелой едой. Я раньше вообще не любил эту кашу, но однажды мы с шефом компании, где я раньше работал, поехали на обед в одно кафе-чайхану, где нам принесли...


Помидоры быстросоленые Кулинария

Помидоры быстросоленые

"Хавасга тузланган помидор" - так написано название этого блюда в рецептуре Карима Махмудова. Что означает "хавасга" я так не понял, если перевести слово "хавас" как зависть (которая в хорошем смысле этого слова), то получаем "помидоры посоленные на зависть". Ну пусть пока так и будет, пусть все...


Фруктово-овощная димлама Кулинария

Фруктово-овощная димлама

Осенью, когда созревают фрукты и овощи, иногда хочется чего-нибудь горячего и полезного. В таких случаях, можно собрать все, что имеется в наличии и приготовить фруктово-овощную димламу без мяса....


Жидкая халва Кулинария

Жидкая халва

В данном посте покажу обычную классическую версию Жидкой халвы, а дальше, если будут желающие, могут доработать по своей фантазии....


Стр. 1 из 7
Назад