Томленый лук, кисло-сладкие яблоки, мускат и нежнейшая печень. Ох, ребят, это просто какая-то симфония! Вообще с печенью у меня отношения в жизни были очень непростые. В детстве я не мог выносить даже ее запах, уходил из дома, а потом… Вырос, наверное? Теперь печень просто обожаю...

Отличная замена колбасе на завтрак. Так же можно подавать на праздничный стол в качестве закуски.

Как думаете, из чего готовят печеночный паштет? Из печени? Как бы не так! Вода, соя, и куча Е-шек. Мясного сырья 20%. А цена этому всему 600 рублей за килограмм. То есть за 200 грамм мясного сырья мы отдаем 600 р., Мясная составляющая обходится нам по 3000 р/кг.