Вместо цыплят можно использовать голубей, но сами понимаете, не буду же я их ловить на улице, а на самарском рынке их днем с огнем не сыщешь. Начинка из фиников и миндаля отлично подходит и к цыпленку, голубя пока еще не пробовал. Ингредиенты: 1 цыпленок, 200 г мягких фиников, 100 г очищенного