Добрый всем, кто меня читает! Я не повар, и даже не гурман, но пару хороших блюд умею делать хорошо (так говорят, по крайней мере). И вообще, я любитель простых и вкусных блюд. Шашлык - хороший пример такого блюда.

Люблю сочный, хорошо прожаренный шашлык. Но вот готовить его обычно негде или некогда и приходится заказывать его в кафе/ресторанах. В теплое время еще можно выбираться пожарить шашлыки на природу, но в холода уже особо не поездишь «на шашлыки». Нашел для себя выход из ситуации, использовав