Как делают узбекские ножи

вКак это сделано / Горячее
Основной целью моей поездки в Ферганскую долину было желание посмотреть процесс изготовления знаменитых шахриханских ножей. Часто на вопрос о металле, применяемом для изготовления клинка, продавцы отвечают — «из подшипника». И вот, чтобы узнать из чего же все-таки состоит узбекский пичак, мы с однокурсником Шерзодом приехали в Шахрихан.
Как делают узбекские ножи

Город Шахрихан является одним из крупных городов Андижанского вилоята (области) и центром Шахриханского тумана (района). Это третий по величине город в области после Андижана и Асаки. Шахрихан известен не только своими ножами и саблями, но и другими народными ремеслами.
картинка 1433660792 kak delayut uzbekskie nozhi 2

Найти ножевую мастерскую оказалось не так легко, даже не смотря на наличие проводника. В силу своей работы, мне удалось попасть в Шахрихан лишь в выходные дни, а мастера в это время оказывается отдыхают. А некоторые мастерские были совсем закрыты.
Но как говорится «кто ищет, тот находит». И вот мы на очередной улице ножевенников.
картинка 1433660792 kak delayut uzbekskie nozhi 3

Одна из мастерской оказалось открытой и в ней кипела работа.
картинка 1433660741 kak delayut uzbekskie nozhi 4

Войдя внуть я был приятно удивлен. За наковальней сидел мастер Абдумуталиб, с которым я давно познакомился на одной из выставок прикладного искусства в Ташкенте.
картинка 1433660798 kak delayut uzbekskie nozhi 5

Он не торопясь делал свою работу.
картинка 1433660731 kak delayut uzbekskie nozhi 6

Положив заготовку в печь, он с улыбкой поприветствовал нас. Мы немного поговорили, он рассказывал как изготавливает ножи.
картинка 1433660746 kak delayut uzbekskie nozhi 7

Параллельно делал свою работу, ведь метал не может ждать.
картинка 1433660736 kak delayut uzbekskie nozhi 8

Огонь завораживает…
картинка 1433660755 kak delayut uzbekskie nozhi 9

Одна из стадий — нанесение фирменной символики Шахриханских ножей.
картинка 1433660760 kak delayut uzbekskie nozhi 10

Металл должен быть непременно накаленным.
картинка 1433660792 kak delayut uzbekskie nozhi 11

Затем сюда будет залито «золотое» наполнение.
картинка 1433660755 kak delayut uzbekskie nozhi 12

Ученик делает одну из завершающих стадий изготовления клинка.
картинка 1433660757 kak delayut uzbekskie nozhi 13

Здесь нужен внимательный взгляд, острый глаз и крепкие руки.
картинка 1433660751 kak delayut uzbekskie nozhi 14

Будто бенгальские огни.
картинка 1433660761 kak delayut uzbekskie nozhi 15

Заготовки и готовое изделие.
картинка 1433660787 kak delayut uzbekskie nozhi 16

картинка 1433660775 kak delayut uzbekskie nozhi 17

Элементы будущего ножа.
картинка 1433660752 kak delayut uzbekskie nozhi 18

картинка 1433660797 kak delayut uzbekskie nozhi 19

А это будет ручка.
картинка 1433660799 kak delayut uzbekskie nozhi 20

Ну и самый главный секрет, который я пытался узнать… Так из чего же делается современный узбекский пичак!?

Вот оно, сырье для клинка — обойма подшипника. Но это не значит, что вы взяли молоток и все получится. Еще нужно вложить душу, иметь мастерство, передаваемое из поколения в поколения, и конечно же должна быть особая атмосфера…
картинка 1433660808 kak delayut uzbekskie nozhi 21

И у вас получится такая красота!
картинка 1433660824 kak delayut uzbekskie nozhi 22

А это сырье для других видов ножей — из клапанов… Но это другая история…
картинка 1433660767 kak delayut uzbekskie nozhi 23

Ради них не убивают, их собирают в горных районах…
картинка 1433660780 kak delayut uzbekskie nozhi 24

На этом позвольте оставить остальные секреты мастерам, а мы поедем дальше…
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex