15 июня 1969 года молодой итальянец Бруно купил немного сосисок, ветчины и алкоголя. На обочине пригородной дороги он открыл маленькую лавочку и продавал прохожим хот-доги и вино.
«Это был прекрасный день, — вспоминает Бруно. — Я купил два кувшина красного и белого вина, 5 или 6 килограмм обычных сосисок, подвесил сумки с едой на дерево, а внизу установил гриль. Мне было интересно, придет ли хоть кто-нибудь, ведь даже вывески не было. Через некоторое время подошли два парня. Один из них спросил: «Что это?» — а я ему ответил: «Как что? Ресторан! А вы — наши первые посетители»».
Бруно не особо надеялся на успех своего бизнеса, но к концу дня все продукты и алкоголь были распроданы.
Тогда начинающего ресторатора посетила сумасшедшая мысль — открыть свою собственную маленькую таверну в лесу. Для отделки Бруно понадобились металлические крюки, которые молодой человек заказал у местного кузнеца. Заказ оказался слишком мелким, и кузнец ответил, что времени на такое у него нет.
«Я помню того кузнеца до сих пор. Сейчас я хотел бы поставить ему памятник. Он сказал: «Если знаком со сваркой, вот там инструменты. Делай сам». Вечером того дня я не мог открыть глаза, настолько они болели. Но сварка меня полностью захватила».
Тогда Бруно решил научиться ковать сам. В процессе работы еще одна гениальная идея посетила парня. И именно она прославила его заведение на весь мир.
Бруно решил в одиночку построить парк аттракционов.
В течение 40 лет ресторатор создавал настоящее рукотворное чудо. За это время вокруг его ресторанчика появились горки, качели, батуты, вагонетки на рельсах, тарзанки. Каждый из аттракционов Бруно создал своими руками. Он и сейчас продолжает строить новые карусели для взрослых и детей.
«Когда аттракцион готов и я знаю, что он будет отлично работать, — рассказывает создатель, — я выхожу к нему ночью и просто смотрю. И я в восторге от того, что я делаю».
