Вытяжная система уже давно превратилась в привычный и необходимый атрибут почти на каждой кухне. Она создает комфортную среду, очищая воздух, загрязненный пылью, жирами, продуктами горения, испарениями и запахами, при приготовлении пищи. Но и она сама требует регулярного и тщательного обслуживания и ухода, в противном случае этому полезному прибору будет нелегко справляться со своими функциями.
Чем регулярней и эффективней работает вытяжка, тем быстрее и сильнее забиваются ее фильтры. Со временем решетки настолько зарастают всевозможными отложениями, что их продуваемость становится минимальной и эффективность работы очистительного аппарата резко снижается. Но что еще опасней, чрезмерные жировые отложения могут стать причиной возгорания.
Удалить такой затвердевший налет с помощью только механических средств (щетки, губки) и обычных моющих средств (мыло, средство для мытья посуды и др.) довольно непросто, а иногда и невозможно.
Здесь не обойтись без более радикальных способов воздействия и эффективных препаратов с активно-агрессивными характеристиками.
Необходимые средства и приспособления
Нам понадобится кастрюля, по высоте равная хотя бы половине длины решетки, если ее до краев заполнить водой.
Также понадобится ненужная зубная щетка. На руки необходимо надеть перчатки, чтобы не обжечь пальцы. Из средств очистки необходимо приготовить обыкновенную пищевую соду и уксус 9-ти процентный. Теперь можно приступать к процедуре очистки решеток кухонной вытяжки.
Простой способ очистки решетки вытяжки
Вначале снимаем решетки с вытяжки способом, указанным в инструкции по ее эксплуатации.
Наливаем в выбранную нами кастрюлю почти до краев воду, ставим ее на огонь и дожидаемся закипания жидкости.
Добавляем в кастрюлю небольшое количество уксуса, примерно 150-200 мл. Чем значительней объем посуды, тем больше необходимо подмешать данного средства.
После этого засыпаем в кастрюлю примерно одну столовую ложку обыкновенной пищевой соды небольшими порциями, поскольку это вещество бурно реагирует с кипящей водой.
Опускаем в кастрюлю покрытые жиром решетки и некоторое время выдерживаем их в кипящей воде 15-30 минут.
В результате термического воздействия и добавленных препаратов жировые отложения частично растворяются, и, что очень важно, ослабляется адгезия между материалом решеток и образовавшимся покрытием.
Вытаскиваем решетки и обильно промываем под струей воды в мойке.
Убеждаемся визуально и с помощью щетки, что жировой налет почти исчез, а его остатки легко удаляются при механическом воздействии даже зубной щеткой.
Опускаем решетки другой стороной и повторяем процесс.
После этого их остается обильно промыть под мощной струей воды, вначале теплой, а потом холодной, вытереть, просушить и поставить на место. Вытяжка готова к дальнейшей эффективной работе.
Чтобы очистка решеток кухонной вытяжки не превращалась в проблему, опытные хозяйки рекомендуют их чистить в зависимости от интенсивности использования один раз в 2-3 месяца.
Причем, чем чаще используется жарка, как процесс приготовления пищи, тем короче должны быть промежутки между чистками указанных элементов кухонной вытяжки.
В качестве средств очистки также применяется: хозяйственное мыло, разнообразные моющие средства, жировые растворители, отбеливатель, сок лимона, средство для чистки канализационных труб типа «Крот» и т. д.
И последнее, о чем необходимо помнить, занимаясь очисткой решеток кухонной вытяжки. Чем агрессивнее средство, которое мы используем, тем длительней и обильней должно быть ополаскивание решеток, чтобы на них не остались даже их следы. В противном случае можно не только испортить внешний вид, но и разрушить материал решеток.
