Многие люди говорят, что никогда не смогут стать вегетарианцами, выбрав образ жизни, требующий отказа от всей пищи животного происхождения. Но эта жительница Австралии пошла значительно дальше — она уже 27 лет не ест ничего, кроме фруктов.
Фрукторианка Энн Осборн питается только сырыми фруктами и в свои 52 утверждает, что у неё отменное здоровье.
Мать двоих детей увлеклась вегетарианством в 20 лет — после того, как обнаружила, что больше не может есть мясо, яйца или молочные продукты по этическим соображениям, пишет Daily Mail.
С тех пор она не только никогда не пыталась изменить это решение, но и сумела совершить переход от вегетарианской диеты к диете, включающей лишь сырые фрукты.
Банан, папайя, манго и авокадо — это лишь некоторые из ее любимых блюд.
Каждый день Осборн обычно ест около 10 штук фруктов, еженедельно съедая 20 бананов, 14 авокадо и 4 ананаса.
Несмотря на то, что женщина не питается другими группами продуктов, она утверждает, что столь экстремальный выбор не оказал негативного влияния на её здоровье.
Она полна энергии, поддерживает здоровый вес и имеет великолепный уровень холестерина.
Помимо этого, Энн считает, что её рацион лучше для окружающей среды, хотя и признает, что такая система питания подходит не всем.
Жительница Квинсленда успешно вырастила двух сыновей на этой же диете, кормя мальчиков только грудным молоком, орехами и семечками в дополнение к фруктам по мере их взросления. Но хотя оба её сына остаются веганами, в свои 14 и 27 лет они едят и другие продукты.
Сырое веганство — один из видов вегетарианской диеты, при которой пища должна быть съедена в натуральном состоянии или приготовлена при температуре ниже 48°C.
Несмотря на популярность таких диет в последнее время, они остаются спорными с медицинской точки зрения, ведь исследования показывают их не только положительное, но и отрицательное влияние на здоровье.
