Водка, традиционный российский продукт, столкнулась с серьезной проблемой в виде широкого ассортимента иностранных водок, представленных на отечественном рынке. Приток иностранной водки не только сдерживает развитие отечественной водочной продукции, но и ставит на повестку дня вопрос о некачественной водке из соседних стран, таких как Белоруссия и Украина. Кроме того, на рынок хлынула дешевая водка, в частности, водка "Князь Келих" украинского завода "Умань Ликемар", в которой в четыре раза превышено допустимое содержание фузелинового масла.
Серьезную озабоченность вызывает и распространенность на российском рынке фальсифицированной водки под престижными марками. Эта контрафактная продукция, часто маркируемая как "Вагрон", "Русская", "Столичная", "Звезда Севера" и другие, не соответствует нормам содержания спирта. Как правило, они производятся кустарным способом, что приводит к наличию осадка, волокон и пленки, что еще больше подтверждает их неаутентичность. Некоторые государственные организации, изначально связанные с такими отраслями, как лесная, химическая и металлургическая промышленность, также занимаются самостоятельным производством водки для увеличения своих доходов.
Контрафактная российская водка может производиться как внутри страны, так и за рубежом, и хотя по своей сути она не является вредной, она не дает того истинного удовольствия, которое приносит употребление настоящей водки. В идеале потребитель ожидает получить качественную продукцию в обмен на свои значительные инвестиции. Однако не весь импортный алкоголь является некачественным. Потребителям следует проявлять осторожность при покупке водки или вина, упакованных в привлекательную и яркую упаковку. Прежде чем совершить покупку, целесообразно запросить у продавца необходимые сертификаты, подтверждающие качество продукции. Отсутствие сертификата вызывает подозрение о наличии контрафактного или бракованного товара. При проверке сертификата необходимо убедиться в его подлинности и легитимности, подтвержденной организацией, выдавшей сертификат. Кроме того, крайне важно сохранять товарный чек, поскольку он служит доказательством совершения сделки и может быть полезен при отстаивании прав потребителя в отношении некачественного товара.
Поддельная водка имеет характерные признаки, по которым можно определить ее подлинность независимо от места приобретения, будь то ларек или универмаг. Необходимо внимательно осмотреть этикетку и пломбу на предмет несоответствия. На бутылках водки премиум-класса на внутренней стороне этикетки часто видны ровные линии клея, что свидетельствует о правильной технологии изготовления. И наоборот, при кустарном производстве водки клей на этикетках наносится неравномерно. Примечательно, что наличие одного лишь штрих-кода недостаточно для определения подлинности водки, поскольку фальсификаторы могут легко его воспроизвести.
Пробка - еще один важнейший элемент, определяющий подлинность водки. У настоящей водки, произведенной на заводе, пробка не должна двигаться при вращении, в то время как у контрафактной продукции она может иметь свободные концы и небольшие неровности. У подлинной водки нижние части пробки должны быть гладкими и плотно прилегающими, а лаковое покрытие не должно иметь царапин и повреждений.
Для обеспечения безопасности потребителей и их близких рекомендуется приобретать водку в специализированных магазинах, специализирующихся на продаже подлинной продукции. Это снижает риск приобретения контрафактной или бракованной продукции.
