На работе появился новый коллега, который придерживается веганства. Он активно продвигает свои взгляды, и, кажется, даже начал собирать вокруг себя единомышленников. Его позиция вызывает у меня недоумение и вопросы.
Я не понимаю, как можно отказываться от мяса, ссылаясь на жалость к животным, но при этом употреблять продукты, производство которых наносит огромный вред окружающей среде и эксплуатирует людей. Вырубка тропических лесов ради выращивания авокадо и кешью, рабский труд в Индии и Африке за копейки, транспортировка этих продуктов самолетами, сжигающими тонны топлива – всё это кажется мне гораздо более серьезной проблемой.
Один только факт, что для производства одного авокадо требуется около 300 литров воды, в то время как в некоторых регионах люди страдают от жажды, заставляет задуматься. И при этом люди продолжают выкладывать в соцсети фотографии своих блюд из киноа, утверждая, что они "спасают планету". Но ведь из-за растущего спроса на киноа, цены на нее выросли в пять раз, и теперь сами перуанцы не могут себе ее позволить.
Мне кажется, что такое веганство – это не столько забота о планете, сколько попытка почувствовать себя лучше, заплатив за это деньги. Это своего рода "этичность" напоказ, которая прикрывает другие, не менее серьезные проблемы. В то время как мясоеды, по крайней мере, честно признают, что им все равно, веганы прячутся за красивыми лозунгами, игнорируя тот факт, что их "этичный" выбор может иметь негативные последствия для других.
Сравнивать убийство коровы ради стейка с многомиллионными вырубками лесов, использованием пестицидов и детским трудом ради производства продуктов для веганских блюд – это, на мой взгляд, некорректно. Первое – это единичный акт, второе – системная проблема, которая затрагивает множество людей и экосистем. И говорить, что "не всё же идеально", когда речь идет о таких масштабах, кажется мне лицемерием.
