Я бы хотел поделиться с вами рецептом приготовления жареной баранины на садже. Его большой плюс заключается в том, что баранина получается вкусная, нежная и ароматная, к тому же готовится она достаточно просто и быстро. Непосредственно на обжарку мяса вам потребуется около 5 минут времени.

от автора: После новогодних праздников у друга день варенья,решили приготовить шурпу так как остальным пресытились за праздники а суп из баранинки самое оно) Берем свежую баранину,шею и ребра Мясо получилось чуть большее 5 кг. Начинаем рубить на крупные куски,кот главный проверяльщик свежести