Говяжьи щечки являются очень интересным продуктом. С одной стороны, это субпродукт. Жесткие волокна, много коллагена, недорого стоит. С другой стороны, это все, наоборот, является преимуществом, но если правильно приготовить. Как вы уже поняли, для щечек нужно время, много времени, чтобы ...

Ароматное и очень вкусное блюдо. Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и густая подливка – идеальное блюдо для хмурой осени. Да и яблок у меня на даче в этом году как-то слишком дофига, так что это и борьба с урожаем в какой-то мере.

Насыщенная весенняя нотка в моем меню! Чудесная, мягчайшая говядина с насыщенным вкусом и ароматом! Ингредиенты говядина - 600 г сидр - 300 мл сельдерей - 1 пучок морковь - 1 шт. лук - 1-2 шт. корица - 1 шт. соль - по вкусу масло оливковое - 0,5 ст. помидоры - 3-4 шт Мясо нарезать кубиками,