Вот уже почти 10 лет я живу в Испании. С овощами здесь почти всё отлично ("почти", потому что нормальных молоденьких тонкокожих огурцов нет как класса). Картошка в любом супермаркете круглый год - 7-10 разных сортов.

Подсмотрел у азиатов весьма любопытный оладушек... пирог... Вообщем, что-то жареное, картофельное и невероятно вкусное. Решил поделиться с вами простым, но чрезвычайно нажористым блюдом, которое идеально употребляется и в качестве завтрака, и вечерком под пивасик или винцо.

Думаю, многие, шарясь в ютьюбчиках, наталкивались на ролики с приготовлением еды: от 30-секундного «как вскипятить воду, не усрав всю кухню», до 1,5-часового мастер-класса по приготовлению «дефлопе из палабы под семечками кациуса, поданного на крутоне». Подобные кулинарные ролики я смотрю по