Запостил: Viking, 15-05-2018, 05:30вКулинария / Горячее
Да-да, не удивляйтесь - есть и такая вариация шашлыка, которая жарится не на шампурах, а на сковородке.
Казан-кебаб
Запостил: Viking, 18-06-2016, 06:47вКулинария / Свежее
Казан-кебаб, то есть, мясо приготовленное в казане без каких-либо технологических циклов и особых трудозатрат, очень сложно классифицировать с точки зрения термической обработки. Это и не тушенное, и не томлённое, не жаренное мясо, хотя признаки и того, и другого, и третьего в готовом блюде
Один из лучших альтернативных шашлыков, Казан-кебаб
Запостил: Viking, 8-11-2015, 09:15вКулинария / Свежее
Что поделать, если вы в квартире, а шашлыка все равно хочется?Что поделать, если не сезон, а шашлык не идет из головы? В этот раз расскажу Вам как выйти из подобной ситуации, и отведать вкусного шашлычка не выходя из своих апартаментов... Если возникает сильное желание определенной еды, то почему
Шашлык в казане,  Казан-кебаб
Запостил: Viking, 8-07-2015, 18:50вКулинария / Свежее
Казан-кебаб, то есть, мясо приготовленное в казане без каких-либо технологических циклов и особых трудозатрат, очень сложно классифицировать с точки зрения термической обработки. Это и не тушенное, и не томлённое, не жаренное мясо, хотя признаки и того, и другого, и третьего в готовом блюде
Блюда на костре, Казан-кебаб
Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex