Дело в том, что мясо кролика по религиозным соображениям считалось долгое время на Руси нечистым. Табу было снято лишь после того, как русская православная церковь претерпела раскол. Произошло это в 1650-х годах.

Не каждый по фотографии различит зайца от кролика. Эти очаровательные животные с мягким мехом и длинными ушами кажутся практически неотличимыми на первый взгляд.

Кролик, запеченный с томатами - общие принципы и способы приготовления. Если вы когда-либо готовили крольчатину, то знаете, какое это нежное и вкусное мясо. Оно розово-белое по цвету и считается очень легким. ИНГРЕДИЕНТЫ кролик - 1 шт. помидоры - 500 г лук - 300 г чеснок - 1 шт. картофель - 1000 г