Всем бодрого времени суток! Как-то возник спор о целесообразности добавления растительного масла в мясо для шашлыка на процессе маринования. Поскольку я человек пытливый, решила проверить на практике, что же дает масло в мясе, т.к. раньше таким никогда не заморачивалась.

Всем доброго времени суток! Хочу сразу сказать, что эти советы для новичков и отражают мой личный опыт.Также мы рассматриваем шашлык только из свежего мяса, из свинины. 1) Возмите уксус И уберите эту дрянь подальше от мяса Лучший маринад для свежего мяса - это лук, соль и два часа времени. Луковый