» » Макароны с фаршем на сковороде - удобно, просто, вкусно !

Макароны с фаршем на сковороде - удобно, просто, вкусно !

Это блюдо полностью готовится на сковороде, макароны не нужно предварительно отваривать. Мы сами не понимаем, в чём секрет, 

но именно в таком варианте паста получается невероятно нежной! Прованские травы придают этому блюду восхитительный аромат, 

который прям-таки манит всю семью на кухню. Думаю, после такого блюда вы забудете о макаронах по-флотски;)


Для рецепта пасты с фаршем в томатном соусе вам понадобятся:

● Фарш (любой) - 400 г;

● Паста (долгого приготовления) - 250 г;

● Сыр (желательно Моцарелла) - 100 г;

● Лук - 1 шт.;

● Чеснок - 3 зубчика;

● Перец - 1/2 ч. л.;

● Соль - 1 ч. л.;

● Прованские травы - 1 ч. л.


Соус:

● Томатная паста - 2 ст. л.;

● Соль - 1/2 ч. л.;

● Вода - 650 мл.


Диаметр сковороды 28 см


  

Приготовление:

Шаг 1

На сковороде обжарьте лук с чесноком 10 минут на растительном масле, добавьте к ним фарш, соль, перец и прованские травы. 

Готовьте 10-15 минут до готовности фарша.



Шаг 2

Две столовые ложки томатной пасты размешайте в 650 мл воды и добавьте это все в сковороду. А также пасту (любую) у меня фарфале.



Шаг 3

Тушить под крышкой 20 минут, периодически помешивая.


Шаг 4

После того, как паста будет готова затрите все сыром, и подавайте к столу.



Приятного Аппетита!






Рейтинг:

  +3
Предыдущий пост Cледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий