
На крупной терке натрите картофель и сыр. Смешайте ингредиенты. Добавьте к ним яйцо, сметану, соль и перец, все тщательно перемешайте. Нарежьте батон. На каждый ломтик выкладываем начинку. Жарим бутерброды на разогретой сковороде с растительным маслом выкладывая начинкой вниз до румяного цвета. Переворачиваем бутерброды и обжариваем с другой стороны еще 1 минуту. Бутерброды с сыром и картофелем готовы! Всем приятного аппетита и чаепития!