Салаты со свеклой очень популярны, но обычно это салат со свеклой и черносливом или всем привычный винегрет. Я хочу предложить вам рецепт салата из свёклы и сыра, который мне нравится, он из категории «простые рецепты на каждый день».
Ингредиенты:
Свекла вареная – 200 г
Яйца вареные – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Майонез – 2 ст. л.
Сметана 20% - 2 ст. л.
Чеснок – 1 зуб.
Шаги приготовления:
- Измельчаем крабовые палочки
- На терке натираем свёклу, сыр и яйца.
- Для заправки смешиваем сметану и майонез. Добавляем в салат и перемешиваем.
- Добавляем измельченный чеснок и при необходимости солим.
- Салат выкладываем в кулинарное кольцо, слегка утрамбовываем ложкой.
- Рекомендую отправить салат на пару часов в холодильник.
Всем добра!
Видео – рецепт:
