Ингредиенты
крабовые палочки - 12 шт.
яйца куриные - 1 шт.
молоко коровье - 50 мл
мука - по вкусу
масло растительное - 1 ч.л.
соль - по вкусу
Крабовые палочки разрезать пополам.
Разбить яйцо, отделив желток от белка. Емкость с белком поставить в холодильник.
Желток растереть с солью.
Добавить молоко.
Всыпать муку.
Все ингредиенты взбить миксером. Добавить растительное масло и перемешать.
Достать из холодильника емкость с белком. Белок взбить в крепкую пену.
Взбитый белок добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Крабовые палочки окунать в тесто и выкладывать на разогретую сковороду.
Обжаривать до золотистого цвета.
Приятного аппетита
