Олюторская сельдь, впрочем, как и любая другая, поставляется к нам в замороженном виде — свежие сельди бывают только по месту прописки. Поэтому, перво-наперво, её следует разморозить. Делать это лучше в щадящем режиме — то есть в холодильнике. И не до конца — так её будет легче разделывать. Итак,

Многие из вас задавались вопросом о вреде или пользе суши. Давайте попробуем рассмотреть так ли на самом деле суши опасны, из за участия сырой рыбы, соли и прочих составляющих ингредиентов которые применяются при изготовлении суши и ролов. Существуют мнения, что в рыбе содержится много ртути и

Окорок – таким было прозвище Джона Сильвера, одноногого корабельного повара из «Острова сокровищ». Именно об окороке я и хочу сегодня рассказать. В «Острове сокровищ» вообще много упоминаний свинины. Я даже упоминал уже об этом, когда писал про копченую свиную грудинку. Странно, в детстве моим

Одна из легенд гласит, что тушенка в нашей стране появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее

Если вы всё ещё сомневаетесь, покупать ли жене мультиварку, потому как уже второй год выпрашивает, не сомневайтесь! Покупайте немедленно. Вот вам пример одного счастливого обладателя этого кухонного гаджета. В книге рецептов такого нет! Ему потребовалось: 1. Мультиварка 2. Дистилятор (приобретен в

Горе-кондитеры планировали испечь крутые торты, однако что то пошло не так :)

Подарок на Новый Год 2015. Причем с удовольствием этот напиток пьют как женщины, так и мужчины. Это очень, чрезвычайно, просто, вообще без каких-либо заморочек и дорогостоящих продуктов. Все можно купить в ближайшем "Магните" или другом продуктовом магазине. В сети гуляет много рецептов

— Э... м-м... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку...Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.— Это плохо? — жуя, спрашивал Филипп Филиппович. —

Крысиное мясо можно запросто отведать в ресторанах Ханоя, во Вьетнаме. Оно считается деликатесом на юге страны уже на протяжении многих лет. Для местных крестьян охота на крыс — хорошая возможность для дополнительного заработка. Самым продуктивным сезоном для крысиной охоты в дельте Меконга

В Китае очень популярны различные тематические рестораны. Наверное, по этой причине в китайском городе Тяньцзинь был открыт ресторан в тюремном стиле. Как заявляют его владельцы, в их заведении создана хорошая и гостеприимная атмосфера, которая напоминает его посетителям о том, что им в жизни

Японские повара являются бесспорными лидерами по созданию милых блюд, глядя на которые в первую очередь хочется улыбнуться, а уже потом их съесть. Их блестящие работы вдохновили кулинаров всего мира на создание красивых и очаровательных блюд, с которыми так и хочется поиграть. Мы можем делать вид,

Я люблю авиацию и не люблю, когда на авиакомпании наезжают не по делу. Мне кажется, что многие не очень понимают, как готовится еда для самолетов и какие там жесткие условия контроля стерильности и качества. А связи с этим предлагаю вашему вниманию пост о кухни аэропорта Домодедов. Ну что пойдем

Змеи, крокодилы, личинки и прочие вкусности из сегодняшней подборки способны привести в ужас неподготовленных представителей других культур, однако диетологи утверждают, что приведенные ниже блюда хоть и шокируют своим видом, сами по себе вкусны, а некоторые даже полезны. А какую из подобных

Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире: она включает в себя традиционную еду русских крестьян, изысканные французские блюда, которые уже давно прижились в нашей стране, блюда двадцатого века, изобретенные в советское время на тесных хрущевских кухнях. Большинство

Мясная лавка Виктора Черчилля в Сиднее, Австралия, открылась в 1876 году и до сих пор остается одной из лучших в мире. Конечно, это ночной кошмар для вегетарианца, но убежденный мясоед как я пришел бы в восторг, побывав там.

Китаец, неудовлетворенный качеством своего супа, нашел новый, революционный способ приготовления своего любимого блюда. Несмотря на всю необычность метода, он уверяет, что блюдо получилось восхитительным. На сегодняшний день существует множество видов бытовых электроприборов, задачей которых

В прошедшие выходные у нашей компании был День Рождения. Естественно выезжали на природу, куда же еще летом ))) Помимо основного и главного летнего блюда - Шашлыка, мы так же готовили плов на костре. Дальше покажу в фотографиях как это все происходило. P.S. Знаю, что еще четверг. Знаю что утро и

Если не получилось стать космонавтом, то слетайте в Японию или Китай, потому что их культура настолько отличается от нашей, что появляется ощущение как-будто оказался на другой планете. Предлагаем вашему вниманию неведомое что-то, родом из Азии. Внешне очень похоже на каплю воды, но это совсем не

Многие из нас любят и регулярно употребляют сало. Ведь так? Из этого поста вы узнаете о нескольких действительно интересных фактах об этом продукте, который является не только вкусным, но еще и весьма полезным. Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно

В столице Японии, Токио, отмечается довольно высокая стоимость жизни; здесь же продаются одни из самых дорогих и уникальных продуктов питания на планете – то, что вряд ли можно найти в наших местных магазинах и супермаркетах. В Японии существует давний обычай дарить деловым партнерам и начальству