по самой популярной - сэндвич придуман в начале 1930-х годов, в Новом Орлеане, в штате Луизиана, во время забастовки рабочих против трамвайной компании. Креветки обязательно берите свежие (невареные)-значительно повлияет на вкус. Французские роллы именно для этого сэндвича обязательны ...

Кто рос в деревне, знает, что октябрь - это сезон утки и квашеной капусты. Предлагаю приготовить относительно простое, но очень вкусное блюдо!

Обычно пеку такую лепешку к супам и бульонам. Она получается с солоновато-сливочным вкусом и румяной корочкой)

Бразильский хот-дог с мясным соусом очень похожим на классический соус чили, но добавляется горошек.

Томленый лук, кисло-сладкие яблоки, мускат и нежнейшая печень. Ох, ребят, это просто какая-то симфония! Вообще с печенью у меня отношения в жизни были очень непростые. В детстве я не мог выносить даже ее запах, уходил из дома, а потом… Вырос, наверное? Теперь печень просто обожаю...

Креольская кухня весьма разнообразна и представляет собой смесь кулинарных традиций коренного населения Северной и Центральной Америки с кулинарией французских эмигрантов.

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, полезный и очень витаминный салат со свеклой и фетой.

Осень – овощная пора. Поспевают огородные богатства, да и рынок чуть не лопается от их разнообразия. А среди всего этого отдельной строкой стоят они – баклажаны. Люблю их во всех вариациях, но вот в такой особенно. Очень ароматные и потрясающе вкусные липкие баклажаны, не претендую на ...

Ароматное и очень вкусное блюдо. Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и густая подливка – идеальное блюдо для хмурой осени. Да и яблок у меня на даче в этом году как-то слишком дофига, так что это и борьба с урожаем в какой-то мере.

Ух, сколько же я нажарил картошки за 5 лет студенчества в общаге и два года службы в Армии. Наверняка у каждого свои правила жарки картофеля, но должно быть и что-то общее у всех.

Для такого печенья не нужна скалка и формы для печенья, а только ваши руки. Выглядит оно очень аппетитно и имеет выраженный шоколадный вкус.

Рецепт буженины из свинины в домашних условиях из окорока без кости.

Всем доброго дня! Итак, задумался я о домашней грудинке). Для этого была приобретена коптильня для горячего копчения. Один из простых вариантов, объёмом 22 литра вроде как.

Солёное сало. По этому рецепту можно готовить, как просто цельное сало, так и сало с прожилками мяса. Перепробовал достаточно много способов, но пока остановился на этом. Что именно понравилось? Шкурка получается мягкая и мясо в прожилках получается не резиновое.

Калья́ (от тур. kalja) — старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный или мясной суп, сваренный на огуречном рассоле (Википедия). Вообще калья считается «прародителем» современного рассольника, хотя по богатству вкусов и по составу ингредиентов она намного ближе к солянке.

Готовятся за считанные минуты и так же быстро съедаются.

Знаменитые хачапури по-аджарски имеют форму лодочки. Рецепт хачапури по-аджарски вкусен и изумительно красив. Подробнее про хачапури по-аджарски ...

Сегодня покажу, как приготовить такую интересную лепешку с мясом, которая называется пиде. Пиде представляет собой тонкую лепешку, сформированную в виде лодочки с начинкой внутри. Тонкое тесто и пряное сочное мясо - отличная закуска, перекус или основное блюдо.

Горбуша - это один из самых распространённых и быстро растущих представителей семейства лососёвых. Это делает данную рыбу достаточно доступной к приобретению, однако обратной стороной медали является то, что для того, чтобы приготовить её действительно вкусно - необходимо иметь проверенный рецепт.

Так, рецепт идеальных тонких блинчиков с хрустящей корочкой, которые получатся у каждого(уверена на все 100%!