В начале становления советской власти было решено устроить равенство для всех. Прекрасной половине человечества дали избирательное право, одинаковую с мужчинами зарплату, но самое главное – собрались избавить от готовки. Как? Да простым отсутствием кухни в квартире.
Советские энтузиасты мечтали о том, что женщины наравне с мужчинами будут строить светлое будущее без отрыва на домашнее хозяйство. Идея была очень интересная для того времени и перспективная.
Но так как людям всё же необходимо питаться, то власти собирались повсеместно распространить доступные столовые.
В Москве в 1920-х гг. разработали несколько экспериментальных проектов жилья. Дома состояли из множества ячеек (они же квартиры). Для проживания среднестатистической семьи предлагалась небольшая квартирка, в которую входила спальня, зал и санузел. А на первом этаже многоквартирного дома должна была располагаться столовая.
Самым известным домом без кухонь стал Дом Наркомфина, построенный в 1930 году в Москве.
Фото 30-х годов
В этом доме расположилось 50 квартир разной планировки и только в небольшой части из них (предусмотренных для многодетных семей) имелось небольшое помещение для кухни, расположенное за ширмой.
В доме, кроме столовой, также располагался детский сад, прачечная и большая терраса на крыше.
Однако вскоре стало ясно, что большинству семей не по нраву принимать пищу в общей столовой. Многие просто забирали готовую еду к себе в квартиру.
Если первоначально в экспериментальном доме жили в основном госслужащие, то со временем они разъехались, а новые хозяева переделывали жилища под себя и пытались поставить хоть маленькую, но свою кухню.
Сейчас в Доме Наркомфина заселены жильцами всего несколько квартир. Остальные же помещения выкуплены фирмой и сдаются под офисы. После реконструкции внешняя архитектура здания была сохранена. 
После реконструкции. Наши дни
