Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза. Такую аджику можно использовать для еды, для маринадов, соусов и как ингредиент, в других рецептах. Очень хороша для запекания мяса, птицы.

Всем привет! Раньше селедку покупал все время в магазине, а на днях попробовал засолить сам, и на удивление вышло прям очень вкусно. Теперь буду всегда солить дома. Тем более готовится очень просто.

Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для бутербродов вместо колбасы или добавлять в салаты и закуски.