Сначало в землю высаживается такой росток , взятый с верхушки ананаса
Грядки
Поле разделено на участки
Каждый участок обозначен табличкой с информацией чего , когда и сколько посажено
Рабочие постоянно следят за процессом
Когда мы приехали заканчивалась поливка
Вода берется из речки. Канал рядом
Трубы проложены везде. Много автоматики
Всякие фумигации против жучков паучков и паразитов делаются с помощью этой тележки
Которую трактор возит по участкам
Как ни странно , пьяных трактористов в промасленной робе и с бутылкой самогона в кармане , мы не увидели. Орущего председателя совхоза-колхоза нам так же не показали. Плантация частная. Вместо плаката - пополним закрома родины- мы увидели список телефонов куда звонить если вдруг что
Процесс роста примерно так
Ананасёныш
Растем
Набираем силу
Еще несколько недель и станет взрослым
Потом сбор на тележку и везут в упаковочный цех
Помывка
Серьезный парень безжалостно выбраковывает ананасы не прошедшие кастинг
Спросили у парня по каким параметрам идет выбраковка. Молчаливый кивок на стол. Смотрите , там все написано
Обработка жидкостью для транспортировки. В Азии на этой обработке стоят пару вьетнамцев- нанайцев - китайцев и покрывают фрукты обыкновенными малярными кисточками. В Коста Рике уже покрывают с помощью пульверизатора . В Панаме даже этот процесс механизирован
После сушки едем на упаковку
Все вручную и быстро
Калибровщики укладывают
На каждый ананас этикетка
К погрузке готовы
Дальше на палеты
И на четыре часа в охлаждающую камеру
Через несколько часов придет трак с контейнером и продукт поедет в другие страны
И еще одно напоминание
