Нарезать соломкой маринованный огурец, а оставшийся лук – перьями.
Выложить лук на разогретую с маслом сковороду.
Добавить маринованное мясо, посолить и поперчить. Обжаривать 10-12 минут.
Переложить обжаренные мясо и лук в миску.
Добавить нарезанные огурцы и майонез.
Перемешать.
Аккуратно выложить салат на тарелку, украсить веточками укропа.
Приятного аппетита
