Салат Кувшин

Секрет вкуснейшего салата – мягкое и сочное мясо. Для этого рецепты мы рекомендуем Вам замариновать мясо. Для маринада смешать 100 г лука, приправу для шашлыка, соль, перец и масло растительное. Выложить в маринад свиную шею и оставить на 1 час.

Нарезать соломкой маринованный огурец, а оставшийся лук – перьями.

Выложить лук на разогретую с маслом сковороду.

Добавить маринованное мясо, посолить и поперчить. Обжаривать 10-12 минут.

Переложить обжаренные мясо и лук в миску.

Добавить нарезанные огурцы и майонез.

Перемешать.

Аккуратно выложить салат на тарелку, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита