» » Картошка с мясом. Ленивый летний ужин.

Картошка с мясом. Ленивый летний ужин.

Простые продукты собрали вместе и получилось сытно, и безумно вкусно! Готовится все очень легко! У нас в семье это блюдо называют – Ленивый Летний Ужин! 

Яркий и действительно летний набор продуктов нам понадобиться! Овощи хорошо помойте.

куриные бедра (без кости) 800 гр (5 шт)

молодой картофель (мелкий) 600 гр

сладкий перец красный 1 шт

сладкий перец зеленый 2 шт

чеснок 3-4 зубчика

помидоры черри 250 гр

острый перец (халапеньо) 1 шт

кориандр молотый 1 ч.лож

паприка сладкая 1 ч.лож

орегано 1\2 ч.лож

соль, черный перец по вкусу

растительное масло 50 мл


Если картошка молодая и мелкая, отлично, как раз такая и нужна! Крупную картошку нарезаем на кусочки. Сладкий перец нарезаем на крупные кусочки. Порезать мелко нужно только чеснок и острый перец (остроту варьируйте по своему вкусу). Все овощи собираем в одну чашку, черри отправляйте целиком! 


Мясо делим на кусочки, как на шашлык. У меня сегодня куриные бедра без кости. Важно взять не постное мяско, бедрышки подойдут, как раз! Собрали все в чашке, в начале добавьте растительное масло и перемешайте. Теперь все подготовленные специи. Так все специи прилипнут к каждому кусочку.


Выкладываем все в форму для запекания. Если потратить пару минут, можно все разложить так, что съесть захочется сразу))) 
Готовится наше блюдо в духовке при 200 градусах. По времени около 60 минут. У меня форма керамическая, ставил в холодную духовку, ушло 1 ч. 20 минут.


Обычные продукты, а как все здорово получилось! Настолько вкусно, что никто не встает из за стола пока все не доест! Готовьте на здоровье!







Рейтинг:

  +4
Предыдущий постCледующий пост

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ

Комментариев пока нет

Добавить комментарий