Ядреная горчица по-домашнему – это гордость любой хозяйки, а ее рецепт частенько держится в большом секрете. Я вам его раскрою и даже глазом не моргну. Она настолько просто готовится, что остается только удивляться, почему у некоторых она не получается. Вам, уважаемые читатели, расскажу более подробно.
Начинается все невинно. Горчица, сахар, уксус, семена горчицы, пустая тара... За кадром осталось растительное масло. Обратите внимание - все продукты самые обычные, горчичный порошок вообще дешевка.
В баночку всыпаем 4 столовых ложки горчицы (с горкой), затем сахар...
...семена темной горчицы... (можно и без них, но с ними мне больше нравится)
вливаем уксус и растительное масло (тоже ложку)
В конце самый секретный ингридиент.
Холодную воду! Не теплую, не горячую как в мирских, гуманных рецептах. Нет, мы служим Сатане и действуем вопреки человеческой логике!!! Заливаем холодную воду, так чтоб жидковато было, и хорошо вымешиваем, до полного растворения сахара.
После, закрываем баночку крышкой и прячем в холодильник. На сутки. Обычная горчица упаривается за 10-15 часов, наша должна стоять примерно 24 часа. Не замерзая, но
температура настаивания не выше +5.Все, можно пробовать. Предупреждаю! Опасно!!! Я сам ее боюсь!!!
Начинается все невинно. Горчица, сахар, уксус, семена горчицы, пустая тара... За кадром осталось растительное масло. Обратите внимание - все продукты самые обычные, горчичный порошок вообще дешевка.
В баночку всыпаем 4 столовых ложки горчицы (с горкой), затем сахар...
...семена темной горчицы... (можно и без них, но с ними мне больше нравится)
вливаем уксус и растительное масло (тоже ложку)
В конце самый секретный ингридиент. Холодную воду! Не теплую, не горячую как в мирских, гуманных рецептах. Нет, мы служим Сатане и действуем вопреки человеческой логике!!! Заливаем холодную воду, так чтоб жидковато было, и хорошо вымешиваем, до полного растворения сахара.
После, закрываем баночку крышкой и прячем в холодильник. На сутки. Обычная горчица упаривается за 10-15 часов, наша должна стоять примерно 24 часа. Не замерзая, но температура настаивания не выше +5.
Все, можно пробовать. Предупреждаю! Опасно!!! Я сам ее боюсь!!! 
