Японская гастрономия

вС миру по нитке / Свежее
Страна восходящего солнца далека и загадочна. Настолько, что многим не дано понять вкусы и пристрастия ее обитателей — в том числе в области гастрономии. На днях стало известно, что в меню местных «Макдоналдсов» появится политая шоколадным соусом картошка-фри. Соус предложат в двух вариантах — молочный шоколад и какао. «Замечательное сочетание соленого и сладкого создает великолепный вкус», — заверили новаторы. Но мы-то знаем, что шоколадные корнеплоды — не самое необычное из того, что едят в Японии.
Японская гастрономия


«Широуо но одоригуи» — живые рыбьи мальки


Пицца с шоколадками Kit-Kat, горгонзолой, манговым соусом и орехами


Мороженое с чернилами кальмара


Печенье с осами


«Хачиноко» — жареные пчелиные личинки, подаются как закуска (вроде орешков)


Черные бургеры в японском Burger King, приготовленные с добавлением чернил кальмара и бамбукового угля


Красные бургеры в Burger King с добавлением томатного порошка, красного перца и мисо


«Натто» — перебродившие соевые бобы


Сашими с живым кальмаром — «икизукури»


«Нанкотсу» — хрящи цыпленка во фритюре


Рыба фугу — содержит смертельный яд тетродотоксин, который повар должен аккуратно удалить из тушки, иначе — летальный исход.


«Тиримендзяко» — сушеные мальки


«Шиокара» — блюдо из соленых рыбьих кишок, отличается резким запахом, подается как закуска


«Басаши» — сашими из конины

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex