ИНГРЕДИЕНТЫ
бедра куриные -800 г
лук красный- 1 шт.
перец сладкий -1 шт.
чеснок -2 зубчика
лимонный сок -3 ст.л.
масло оливковое -3 ст.л.
базилик- большой пучок
Для маринада измельчить в блендере базилик, чеснок, оливковое масло, лимонный сок.
Нарезанную небольшими кусочками курицу залить маринадом и оставить на 20-30 минут.
В это время крупными кусочками нарезать лук.
Нарезать сладкий перец.
Насаживать на шпажку мясо, чередуя с овощами.
Обжарить шашлычки на гриле или сковороде-гриль (7-10 минут).
Приятного аппетита
