ИНГРЕДИЕНТЫ
булочка для гамбургера- 1 шт.
говядина- 120 г
жир- 20 г
лук- 30 г
соль- 3 г
перец черный- 1 г
майонез- 10 г
кетчуп- 20 г
сыр- 30 г
огурец маринованный- 20 г
помидоры- 30 г
лук красный- 7 г
салат айсберг- 30 г
Подготовить ингредиенты.
Сделать фарш: мелко порубить мясо и говяжий жир, добавить измельченный жареный лук, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлету. Запечь в разогретой духовке до готовности — минут 10—15.
Нарезать помидоры кружочками, красный лук кольцами, маринованные огурцы тонкими дольками. На котлету выложить сыр, чтобы он слегка расплавился.
Булочку разрезать пополам, смазать растительным маслом и подпечь на гриле.
Нижнюю половинку булочки смазать майонезом.
Верхнюю — кетчупом.
На нижнюю половинку булочки выложить лист салата, помидоры, огурцы, лук.
Аккуратно выложить котлету с сыром, сверху посыпать луком фри.
Накрыть верхней половинкой булочки. Самый вкусный чизбургер готов! Подавать с картофелем фри и томатной сальсой.
Приятного аппетита
