Ингредиенты
крылышки куриные - 700 г
лук - 2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) - 3 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец - 1 щепотка
сахар - 1 щепотка
Крылья помыть, немного посолить и поперчить.
Из яблок вырезать сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком.
Подрумянить лук со щепоткой сахара.
Выложить лук в миску, а на этой же сковороде обжарить крылышки до полуготовности.
На крылья выложить обжаренный лук.
Поверх лука распределить дольки яблок. Немного посолить и поперчить. Закрыть крышкой и потомить несколько минут. Сок из яблок начнет выделяться, и крылья будут пропитываться им.
На заключительной стадии процесса приготовления аккуратно перемешать содержимое сковороды и выключить огонь. Дать настояться.
Крылышки с яблоками готовы. Гарнировать их кусочками яблок и подавать с листьями салата.
Приятного аппетита
