Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из картофеля и сыра. Готовятся картофельные палочки с сыром, очень быстро и невероятно просто из самых обычных и доступных каждому ингредиентов.
Ингредиенты:
Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
Яйца – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Панировочные сухари – 150 г
Мука – 3 ст .л.
Паприка молотая – 1 ч. л.
Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л.
Растительное масло – 150 г
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление картофельных палочек с сыром в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
- Отваренный картофель в мундире, натираем на крупной терке, сыр нарезаем брусочками.
- Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем.
- Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр и обваливаем палочки в сухарях.
- Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
