Для рецепта нам понадобится:
400 гр. салата айсберг
3 крупных, копченых куриных крыла
150 гр. грудинки или бекона
200 гр. помидоров
2 вареных яйца
Для заправки:
2 ч.л. горчицы зернами
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль
Салат необходимо порезать и выложить на дно глубокого блюда.
Яйца почистить от скорлупы, порезать и высыпать на листья салата в один край.
У куриных крыльев отделить мясо от кости, порезать и положить рядом яйцом.
Помидоры порезать и выложить рядом с куриным мясом.
У грудинки отрезать кожу, порезать и выложить рядом с помидорами. По желанию, грудинку можно обжарить до золотист цвета.
Готовим заправку: растительное масло смешать с горчицей и добавить лимонный сок. Дать настояться 30 минут.
Салат посолить по вкусу и добавляем заправку.
Салат можно перемешать. Такой салат получается сытным и питательным. В нем отлично сочетаются все ингредиенты.
©
