Ингредиенты:
капуста – 300 гр.;
яйца – 2 шт.;
соль – 0,5 ч.л.;
перец черный молотый – 0,3 ч.л.;
растительное масло – 2 ст.л.;
мука – 3 ст.л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуем, добавим яйца, соль, черный молотый перец и перемешаем вилкой. Получается однородная капустная масса. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем массу, распределяя ее равномерно. Обжариваем 1 минуту на сильном огне и 7-9 минут на минимальном. Переворачиваем и вторую сторону обжариваем так же. Быстрое, простое, вкусное и полезное блюдо. Подаем со сметаной или любым соусом. Простой завтрак из капусты и яиц готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
