Привет! Пришло время и о здоровой пище подумать. Здоровой не в смысле большой, а в смысле полезной. Ну и вкусной. Поэтому достал пароварку с антресолей, стряхнул пыль и вперед!
Картоху дольками.
Куру кусочками.
Главное курочку положить над картошкой, с неё будут капать ништяки на картоху.
Пока работает пароварка, приготовим соус. Соус чрезвычайно прост, но советую брать сметану пожирнее и погуще, дабы соус не получился слишком жидким.
Получается очень вкусное и ароматное мясо с картошкой, не похожее на вареное или, скажем, запеченное.
Приятного и здорового аппетита!
