Как оказалось, наиболее полезен для здоровья кофе, приготовленный из натуральных молотых зерен. В то же время его растворимые аналоги, не говоря уже о распространенных вариантах «3 в 1», может оказаться вредным для здоровья человека.
Если натуральный молотый кофе богат прежде всего кофеином, положительно влияющим на уровень иммунитета, нормализирующим артериальное давление и защищающим в некоторой степени сердечную мышцу от проблем в будущем, то в растворимом кофе столь полезного компонента практически нет.
А ведь кофеин, помимо всего прочего, помогает также справиться с проявлениями болезнями Паркинсона и Альцгеймера.
Более того, популярные в настоящее время стики «3 в 1», состоящие из помимо собственно растворимого кофе, сухих сливок и сахара, приводят к увеличению содержания в организме людей висцерального жира, обладающего токсическим эффектом.
Впрочем, несмотря на все преимущества даже натурального кофе, ученые не рекомендуют потреблять его в больших количествах даже здоровым людям. Так, кофе лучше всего пить в утреннее время, но после легкого приема пищи. Начать свой день можно, к примеру, со стакана воды и легкого завтрака, после чего уже выпить любимый напиток.
