Дело было летом. Вдыхая ароматы шашлыка, которые ветер приносил от соседей, пришла мысль надо надо замутить тандыр или помпейскую печь. В магазинах ценник на типа кувшын с автографом мастера чегот не вдохновил, зеленое душило ток так. Минимально 13-15 тыр. руб. Прошелся по участку с ревизией: выявлено наличие боя красного кирпича, остатки шамотного кирпича. Полистал тырнет, полистал Яп, Истек слюной...
Выкопал яму, шебенку подсыпал, подстелил пленку, залил бетон. Красным кирпичом вывел нуль, там будет беседка, поэтому равнял под будущий пол беседки. По советам бывалых выбрал размер тандыра: диметр 0,6 метра, высота 1 метр. Огнеупорного кирпича не хватило докупал.
Затраты примерно так: 2 мешка цемента м400 по 300 руб. 43 кирпича огнеупорных по 32 рубля. 2 мешка кладочной огнеупорной смеси по 420 руб.
Размечаю на сухую, порядовка была примерная. Основание из огнеупорного кирпича не связано с фундаментом, побоялся пучения грунта и разлома фундамента. Смесь надо замачивать, в инструкции прописано. Поддувало просто не положил кирпич, но дыра по размеру в кирпич, после разогрева тандыра просто затыкал кирпичом. 
Первый ряд пошел. Окружность соблюдал на глаз, подравнивал пока раствор сырой. Кирпич кстати надо смачивать, а то всю воду кирпич из раствора забирает. Стянул вязальной проволокой, чтоб не расползалось пока раствор сырой. 
Второй ряд пошел. Перекрывать швы между рядами надо обязательно. Стянул вязальной проволокой, чтоб не расползалось пока раствор сырой. 
Промазал швы изнутри тем же раствором. 
Рядом собрал кирпичный мангал. 
Как немного подсох раствор металлической щеткой зачистил швы, промазал изнутри подсолнечным маслом для пленки. Для лепешек сказали обязательно. 
Верхний ряд собирал из половинок . Остались ток они докупать не хотел, и легче сужение в верху делать. Снаружи обмазал остатками раствора с добавкой цемента. Сушим. 
Через 3 суток первый обжиг. Красота. 
Вот все в сборе. Беседка на очереди. 
Растопил на полную, сажа со стенок выгорела. Уже можно пользоваться. 
Купил тарелку и нержавейки и простые шампуры, скорее даже проволоку из нержавейки. Соорудил вот такую подставку- внизу в тарелке свежий картошка. Потом елку сварю, прикольная штука. 
Рульки замариновал в пиве и специях. Нашпиговал морковкой и чесноком. Насажаны на простые шампура. 
Вывесил в тандыр. Процесс Пошел... Соседи тоже оценили. 
Угли выгребать не стал, просто заткнул поддувало кирпичом. Корочка красивая. Попытался простые лепехи зажарить, так вкусно мммм... 
Готово. Крутить ничего не надо, время готовки минут 40. Первый блин не комом. :) 
Второй заход. Топим до готовности. 
Шашлык, просто шашлык и свежая картошечка. 
Навешиваем на поперечину. 
Готовиться. А Запах и слюна... 
Готово. 
Было так. 
Источник ©
