Тандыр — однозначно лучше любого мангала или барбекю. Во многом благодаря своей универсальности. В нем вы можете не только испечь лепешки или хлеб, но также приготовить шурпу или плов, и даже пожарить шашлык.
В сегодняшней статье рассмотрим пошаговый процесс строительства тандырной печи на придомовом участке. Сделать такой тандыр сможет каждый! Даже без опыта.
Основной материал для строительства тандырной печи — кирпич. По возможности лучше использовать огнеупорный кирпич.
В качестве основания для тандырной печи выступает монолитный плитный фундамент из железобетона.
Первым делом выкапываем ямку нужных размеров. Устанавливаем деревянную опалубку. Дно застилаем рубероидом или пленкой.
Замешиваем бетонный раствор (цемент, песок, щебень), после чего заливаем фундамент под тандырную печь.
Дополнительно вы можете армировать бетон ненужными обрезками металла (уголки, швеллер и т. д.).
Поскольку бетон не является хорошим огнеупорным материалом, поверх фундамента необходимо будет обязательно сделать площадку из кирпича.
В данном случае кладка кирпичей выполняется на глиняный раствор с добавлением жидкого стекла.
На кирпичной площадке чертим окружность в соответствии с размерами тандыра (диаметр — 50 см).
Потом укладываем на подготовленную площадку первый ряд кирпичей, установив их вертикально, как показано на фото. Закрепляем металлическую дверцу от старой печки, чтобы удобно было выгребать золу.
Обратите внимание: кладка тандырной печи выполняется на глино-шамотную смесь для строительства печей и каминов — можно купить в магазине.
Чтобы первый ряд получился идеально ровным, рекомендуем использовать самодельный циркуль для кладки кирпича, который можно сделать самостоятельно из досок.
Для надежной установки дверцы автор дополнительно приварил к ее верхней части опорную площадку для кирпичей. Сама площадка опирается на две стойки из арматуры.
На следующем этапе выкладываем второй ряд и приступаем к третьему ряду. Только в данном случае уже нужно подгонять каждый кирпич (подрезать болгаркой), чтобы сделать сужение в верхней части тандыра. В результате получится печь бочкообразной формы.
Устанавливаем металлическое кольцо и замазываем приваренные к нему «уши» раствором.
После этого обматываем тандыр металлической сеткой и приступаем к штукатурным работам.
Финишная отделка тандырной печи выполняется уже универсальной жаростойкой затиркой для печей и каминов. Ну и в завершении останется только покрасить тандыр акриловой краской.
