Готовить в помещении летом — это настоящий квест на выживание. Поэтому, если вы проживаете в частном доме или много времени проводите на даче, можно построить летнюю кухню.
Первым делом подготавливаем участок, который вы готовы выделить под строительство летней кухни — выравниваем его и трамбуем.
Размечаем участок, после чего выкладываем «бордюр» из кирпича. Заполняем пространство щебнем и уплотняем его трамбовкой, полив водой.
Приготавливаем цементно-песчаный раствор (соотношение песка и цемента — 3:1) и делаем стяжку. В результате у нас получится основание кухонного «островка». Сверху на раствор выкладываем кирпичи.
На следующем этапе делаем из цементно-песчаного раствора основание дровяной печи и полку для хранения разной кухонной утвари. Армируем стальной проволокой.
Там, где будет основание печи, укладываем кирпич. А поверхность полки облицовываем керамической плиткой.
После этого приступаем к заливке второго яруса: верхней части печи, кухонной столешницы, в которую будет встраиваться металлическая мойка.
Верхнюю часть печи и столешницу облицовываем керамической плиткой. Устанавливаем два дымохода.
Также необходимо будет сделать площадку: заливаем ее цементно-песчаным раствором и укладываем сверху кирпичи.
В завершении останется только установить съемные варочные поверхности для дровяной печи (можно менять их на решетки, чтобы приготовить мясо на углях) и подключить смеситель кухонной мойки.
