ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная - 3 шт.
персик - 425 мл
сыр - 100 г
имбирь - 2 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец красный - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
Куриные грудки разрезать пластинами. Сложить в миску, добавить тертый имбирь, оливковое масло и перец чили. Посолить, поперчить. Равномерно распределить по каждому кусочку. Оставить мариноваться.
Консервированные персики нарезать дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Противень застелить фольгой. Выложить на него филе грудок. Сверху присыпать каждый кусочек сыром. Затем выложить дольки персика и снова присыпать сыром.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20 —25 минут.
Грудки готовы! На гарнир хорошо подойдет отварной рис.
Приятного аппетита
