Блюда из куриного филе отличаются большим разнообразием, но главное при использовании этого продукта – добиться сочности и не пересушить куриное мясо. Когда я в очередной раз задумалась, что приготовить из куриного филе, чтобы это было вкусно, быстро и не совсем банально, в голову пришел этот рецепт...
Ингредиенты
филе куриное - 700 г
помидоры - 1 шт.
оливки - 0,5 банки
прованские травы - 1 ст.л.
сыр - 150 г
соль - 1 ч.л.
перец - по вкусу
Филе нарезать небольшими кубиками. Добавить соль, перец, перемешать. Выложить в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом.
На мясо выложить тонко порезанные помидоры, оливки. Посыпать прованскими травами и выложить тонко нарезанный сыр.
Запекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Приятного аппетита!
