Желейные мишки из сока

вКулинария / Золото

Моя маленькая дочка очень любит желейных мишек которые продаются в магазине. Решила я приготовить их дома. Заказала себе форму с одного китайского сайта за 114 рублей. Ну и начала экспериментировать со вкусом и цветом. Вот, что получилось. 

Для самих мишек:

Сок - 240 мл ( я делала из вишнёвого. ананасового и персика ) можно делать и из ягод, будет ещё вкуснее
Желатин - 21 гр (в пакетике порошковый)
Мёд - 1 ст л ( по желанию ) можно просто сахарный песок если сок не очень сладкий 

Залить желатин соком.

Добавить мёд или саха , поставить на огонь и помешивая дать покипеть 1 минуту 
Заполнить форму для желе

У меня только одна формочка, по этому сделала ещё желейный тортик с ягодами. 
Затем всё это нужно убрать в морозильник на 15-20 минут 
И вот через 15 минут мишки готовы. Прекрасно отстают от формы и на вид симпатичные получились. 
Это я делала уже из ананасового сока. 
80 мл сока 1 пакетик желатина и чайной ложки сахара. В этот раз без мёда 
Персиковые по такому же принципу без мёда

Ребёнок доволен


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex

Войти через:
vk odnoklassniki facebook mailru google yandex